蓝伟光:用“真净水”改变饮用水与大健康产业

  十多年来,国内以农夫山泉为首的“山泉水”和以娃哈哈为首的“纯净水”形成了两大饮用水阵营,“山泉水”质疑“纯净水”过滤得太干净,把一些天然矿物质都给滤没了,“活水”变成了“死水”;“纯净水”掉过头来也攻击“山泉水”过滤未净,保住矿物质的同时,化学微污染也给留下来了。

  两大水阵营的纷争,也给业界提出了一个新的命题,什么样的饮用水才是健康的?饮用水是不是应该有相应的标准?

  在厦门大学97周年校庆到来之际,4月4日,厦门大学经济学院、水科技与政策研究中心联合主办了厦门大学首届“饮用水与健康学术交流会”,来自海内外上百位关注“饮用水与健康”科技、经济与政策领域的专家、学者及业界人士莅会,就饮用水与健康问题展开了深度交流,并成立了“真净水与大健康产业联盟”!

  作为国内外饮用水与健康领域的一次交流盛会,本次会议邀请到了众多世界顶级专家到场做了精彩的分享。

  新加坡细胞与分子生物学研究院院长洪万进教授、厦门大学王亚南经济研究院与经济学院院长洪永淼教授、第三军医大学环境卫生学教研室主任舒为群教授、华中科技大学同济医学院吴志刚教授、广西大学医学院院长齐忠权教授、厦门市知识产权局局长、书记卢琳兵以及厦门大学水科技与政策研究中心首席科学家蓝伟光教授等六位重量级嘉宾,分别从人体的新陈代谢、“水中矿物离子的营养价值及其与疾病的关联”、先进的水技术等角度发表了精彩的主题演讲,重新定义了饮用水与健康的关系,就如何借助现代科技改善饮用水质展开了深度探讨。

  除了嘉宾的精彩分享,本次会议的另一大看点是由厦门大学水科技与政策研究中心、德国迈纳德膜材料、香港康年国际酒店集团、延安市宝塔区人民政府、韩城市高新区管委会、加拿大联邦人文发展基金会、菲律宾富运国际、新加坡水规划协会等机构发起成立了全球首个“真净水与大健康产业联盟”。未来联盟将致力于推动国内外饮用水与健康领域的技术交流与合作,推动行业标准的制定和成员间的技术交流、共享。

  此次会议中,厦门大学水科学与政策研究中心首席科学家、三达集团创始人、被业界誉为“纳滤之父”的蓝伟光教授针对目前中国饮用水的污染问题、过滤技术等问题做了深度解析,角度新颖,观点独到,引起了大家的广泛思考。

  在不久前的十九大“两会”期间,蓝伟光教授就曾在新华社“两会报道·会客厅”接受了专访,阐述了他对于国内“水健康”产业的独到见解。

  蓝伟光教授表示,纯净水在中国已经流行二十多年,但在国外,纯净水并不流行,只要在欧美逛过超市的人都知道,几乎所有的瓶装水都源自天然、含有矿物质。

  中国之所以纯净水流行,乃因天然水不论来自何处,遑论是地下水还是地表水,均遭遇到了不同程度的化学微污染。而市场上流行的净水技术,面对水中天然存在的矿物质与化学微污染,总是顾此失彼,想保留矿物质,微污染就无法去除。而为了确保饮水安全,就必须去除微污染,其结果,矿物质一同被剔除,从而变成了纯净水。

  站在技术的角度,他认为,几乎所有的纯净水都是采用反渗透膜过滤技术制备的,其工艺特点决定了制水过程要用电、浪费大量的自来水,不符合节能减排与节水优先的原则。一个鲜为人知的科学知识是:反渗透膜滤出的纯净水不含矿物质,纯净水均呈弱酸性。

  这也是他长期致力于研究饮用水,提出“真净水”这一概念的原因。蓝伟光博士创立的三达集团,所生产的民用净水器大大改善了这一问题。

  作为厦门三达膜公司的创始人,蓝伟光博士被尊为“纳滤之父”,是厦门大学水科技与政策研究中心的首席科学家。他长期致力于饮用水质的提升研究,为新加坡污水转化为“新生水”提供了技术源泉。

  蓝伟光博士毕业于厦门大学化学系,后来获得了新加坡国立大学的全额奖学金,有了到新加坡攻读博士学位的机会。在新加波读博期间,蓝伟光真正开始了水研究经历。他通过自己的努力,不仅申请到了新加坡海水淡化的研究经费,还找到了研究项目的合作企业。

  在实践中,蓝伟光发现,通过反渗透膜法过滤的海水不仅回收率及低,能耗也很大。一次偶然的经历,他发现,如果改用生活污水做原水,固液很容易分离,溶解性的有机物渗透压远比海水盐分来得低,这样不仅能够大幅度降低能耗,水的回收率也相应提高。

  后来的实验表明,蓝伟光基于膜的溶解扩散原理的这一推断是正确的。他的膜法水处理技术为新加坡生活污水回收利用净化成为新生水提供了重要的技术源泉,解决了新加坡长期以来的污水处理难题。

  蓝伟光一手创立的三达集团,早在2003年就成为新加坡主板上市公司,这也是国内民企登陆新加坡证券交易所的第一股。

  1996年,蓝伟光回国,他发现中国的饮用水质存在巨大的问题:现有的膜技术无法解决自来水深度净化的问题,能够去除化学微污染的保留不了矿物质,能够保留矿物质却又剔除不了化学微污染。

  于是,他将膜处理技术从新加坡引进国内,成立了厦门三达膜公司,专注于开发膜应用技术,成功研发了能够在保留水中天然矿物质与微量元素,同时剔除各种化学微污染的无机陶瓷纳滤芯。这一成果也为蓝伟光开创事业巅峰提供了广阔的天地。

  “纳滤甘泉”利用纳滤芯技术,真正实现了“真净水”,规避了“纯净水”和“山泉水”在饮用上的安全与健康问题。“纳滤甘泉”由蓝伟光博士提供技术,华北制药负责生产、质量控制和市场销售。三达膜公司于2008年首次推出基于第一代纳滤芯基础上的民用净水器,后来推出的新一代净水器不仅少占了空间,使用起来也很方便,价格也便宜了不少,获得了市场的广泛认可。

  蓝伟光博士投身于水研究二十余年,是开发运用膜技术的拓荒者,他一手创办的厦门三达膜公司理念也体现了他对市场的独到见解:唯有把市场的难题作为科研的课题,逆向思维、不断创新、破解难题,成功应用并加以推广,企业才能获得持续发展。